I en hund-äter-hund-värld har Raimundo Nonato hittat ett alternativt sätt att gå vidare: han lagar mat. Oavsett vilka sociala skikt denna bedrägligt oskyldiga unge man lever i, finslipar han sina färdigheter och slipar sina knivar – och sedan blir han kär. Jorges kvicka komiska fabel tillhandahåller en smart konstruerad gastronomisk allegori för ambition och överlevnad.